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兩千多年前古酒?中國陝西省考古研究院發掘西咸新區空港新城岩村秦人墓葬 密封銅壺內發現乳白色液體

文章來源: 風傳媒 于 2018-03-20 - 新聞取自各大新聞媒體,新聞內容並不代表本網立場!


中國陝西省考古研究院在西咸新區空港新城岩村秦人墓葬發掘中發現的盛有古酒的銅壺。


中國陝西省考古研究院在西咸新區空港新城岩村秦人墓葬發掘中發現的約300毫升液體。


中國陝西省考古研究院在西咸新區空港新城岩村秦人墓葬發掘中發現的銅劍。

中國陝西省考古研究院近日公佈秦人墓葬發掘成果,這個位於西咸新區空港新城岩村的墳墓群並非貴族所有,而是平民的下葬處,據稱時間集中在戰國晚期到秦代。儘管現場有許多盜墓痕跡,依然出土了各種文物約260餘件。其中最引人矚目者,是在密封銅壺裡發現了距今兩千多年的古酒。

新華社稱,銅壺當時屬於盛儲酒類液體的青銅禮器,按照周禮,墓葬中出土的銅壺多與下葬過程中的「獻祭」儀式有關。但考古小組也沒想到,這壺酒竟然過了兩千多年前還保存完好。主持發掘工作的陝西省考古研究院研究員許衛紅表示:「銅壺出土時,我們發現壺口用粗麻布綁緊,良好的密封性為保存壺中酒提供了可能。」

這次發現的「古酒」是300毫升左右的乳白色液體,參與發掘的陝西省考古研究院助理研究員張楊力錚說:「經過相關單位科學檢測,發現液體中含有較高的羥脯氨酸、谷氨酸等氨基酸,屬於酒類物質,類似今天發酵釀造酒。」

這批墓葬還出土了一柄長約60公分的銅劍,劍身是中部起脊的八面體造型,近鋒端有明顯束腰。據《史記》記載,秦國自簡公六年開始「令吏初帶劍」,次年令「百姓初帶劍」,從此秦國男子帶劍成為規制。張楊力錚說,這柄劍的造型是吳越風格,從刃部豁口推測,是「經歷血雨腥風」的實用武器。


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